Bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17

Bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17 là dòng bếp công nghiệp cho phép phục vụ các món Âu, Á, đồ ăn nhanh như thịt xông khói, xúc xích, trứng, bít tết,… Sản phẩm có khả năng hoạt động mạnh mẽ, ổn định giúp thực phẩm chín nhanh, đồng đều, ngon hơn, không ngấm nhiều dầu mỡ.

• Công dụng: Chiên rán thực phẩm
• Công suất gas tiêu thụ: 78000 Btu/Hr (MJ/Hr)
• Thiết kế: 3 họng đốt
• Kích thước tổng thể: 900x790x350mm
• Kích thước mặt chiên: 897×457mm
• Trọng lượng: 74 kg
• Xuất xứ: Thương hiệu Berjaya, sản xuất tại Malaysia

Dòng bếp này được nhập khẩu chính hãng từ thương hiệu Berjaya của Malaysia, sản phẩm được thiết kế và sản xuất phù hợp với nhu cầu sử dụng phục vụ của các quán ăn, nhà hàng, khách sạn.

Với kích thước không quá lớn 900x790x350mm, chiếc bếp này phù hợp sử dụng ở nhiều không gian khác nhau.

Bếp cấu tạo hoàn toàn bởi chất liệu thép không gỉ cao cấp, dễ vệ sinh, tính thẩm mỹ cao nhờ vẻ sáng bóng và độ bền vượt trội không hoen ố, không bị tác động bởi các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, gia vị, dầu mỡ trong bếp cho tuổi thọ dài lâu.

Bề mặt chiên được thiết kế phẳng, độ dày 12mm cho khả năng gia nhiệt nhanh chóng, có thể hoạt động liên tục mà không sợ bị cháy khét. Đồng thời bề mặt chiên được thiết kế dốc 75mm nhằm loại bỏ dầu mỡ trong quá trình chiên rán thực phẩm giúp thức ăn không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ gây ngán.

Có rãnh thoát dầu tiện lợi ngay trên bề mặt chiên giúp loại bỏ toàn bộ lượng mỡ thừa xuống khay hứng mỡ dưới thân bếp giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn, hấp dẫn hơn và đảm bảo sức khoẻ hơn.

Bếp sử dụng nhiên liệu chính là gas với hệ thống đốt bằng gang đúc công suất tiêu thụ 78000 Btu/Hr (MJ/Hr), mang lại hiệu quả cao, khả năng làm nóng mặt chiên nhanh chóng giúp thực phẩm chín nhanh, đồng đều mà không làm mất đi chất dinh dưỡng, vị ngon của thực phẩm.

Được trang bị 3 họng đốt với mỗi họng là núm chỉnh lửa riêng biệt cho phép người dùng thuận tiện điều chỉnh nhiệt lượng phù hợp để nấu nướng.

Phía sau bếp có hệ thống tản nhiệt giúp thiết bị có thể hoạt động liên tục nhiều giờ không ngừng mà không bị quá nhiệt.

Trên mặt bếp có rãnh thoát dầu giúp loại bỏ toàn bộ lượng dầu thừa ra khỏi thực phẩm khi chiên rán để đảm bảo món ăn ngon hơn, đảm bảo sức khoẻ cho người dùng.

Dưới thân bếp là khay hứng dầu mỡ thừa nhằm đảm bảo sạch sẽ và thuận tiện cho người dùng vệ sinh thiết bị sau khi sử dụng.

Với trọng lượng không quá lớn bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17 có thể đặt trên bàn bếp, trên giá kệ dễ dàng để phù hợp với cách bài trí khu bếp và tiện cho tầm với của người đầu bếp khi nấu nướng món ăn.

Hệ thống chân bếp dày dặn chắc chắn, có thể tăng chỉnh chiều cao dễ dàng để bếp không bị kênh nghiêng khi ở đặt bếp ở những khu vực không bằng phẳng.