Nồi Buffet

Nồi Buffet là một thiết bị giữ nóng thức ăn quen thuộc và không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn kinh doanh mô hình buffet. Sản phẩm giúp giữ nóng cho các món ăn trong thời gian dài mà không làm ảnh hưởng tới màu sắc và hương vị.

• Vật liệu chính: Inox 304 Posco Hàn Quốc
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Bảo hành: 12 tháng

Sản phẩm cấu tạo hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 dày dặn, bề mặt sáng bóng, đem lại tính thẩm mỹ và sự chuyên nghiệp cao cho các không gian lắp đặt. Chất liệu chịu nhiệt tốt, không hoen gỉ, ăn mòn hay sản sinh ra các chất độc, mùi lạ khi tiếp xúc với thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khoẻ con người.

Nồi buffet được trang bị 2 khay đựng ăn, 1 khay đựng nước và 2 cốc đựng cồn bên dưới để đốt và giữ nóng món ăn. Thiết bị hoạt động theo nguyên lý hấp cách thuỷ để làm nóng thức ăn, nhờ vậy các món ăn luôn nóng để phục vụ thực khách mà không bị chín quá như khi nấu trực tiếp. Nắp nồi thiết kế mở 90-180 độ giúp thuận tiện cho người dùng khi sử dụng. Cốc đựng cồn có nắp gạt điều chỉnh lửa to nhỏ đáp ứng nhu cầu sử dụng.

Nồi buffet là thiết bị chủ chốt để giữ ấm vừa bảo quản món ăn trong không gian ẩm thực nhà hàng, đặc biệt là các nhà hàng Buffer lớn, ví dụ như Nhà hàng Sen Tây Hồ.

Tham khảo thêm cách setup bếp cho nhà hàng để đạt hiệu quả phục vụ tối ưu